倉敷⑥

雨が上がったので敷地内を散歩。
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リボンチャペル。
名前がロマンチック。
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日も暮れて、夕食はエレテギア。

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ダイニングエリアとキッチンエリアの選択が可能だったので
男っぽいキッチンへ。
薪のかほり。

この日のコーステーマは瀬戸内海の柑橘類。
「みかん」ってなんだろう・・・・

答え:とれたてのみかんを液体窒素で急冷却。
ビストロスマップでよくみるやつ。
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天然海老塩釜焼。

何が出てきても、わ~~^^となる、楽しい食事。










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by takayampoo | 2018-02-22 12:34 | Comments(0)

日々のこと


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